Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-EPR, 6х600х400, электрический
Пароконвектомат (печь конвекционная с пароувлажнением) UNOX XEBC-06EU-EPR, 6х600х400 PLUS, серия BAKERTOP MIND.MAPS, электрический.
Характеристики:
- количество уровней 6;
- противни 600х400мм;
- расстояние между уровнями 80мм;
- панель управления сенсорная;
- максимальная рабочая температура до 260°C;
- конвекционный режим 30 - 260°C;
- комбинированный режим 35 - 260°C;
- паровой режим 35 - 130°C;
- блокировка открытия двери при 60°-120°-180°C;
- вентиляторы с автореверсом;
- датчик температуры;
- многоточечный температурный щуп;
- четыре автоматические программы мытья с моющим средством и контролем наличия воды;
- емкость для сбора жидкости с постоянным сливом;
- автоматический контроль влажности;
- MASTER.Touch PLUS интерфейс (управление рецептами).
Характеристики
Бренд
|
UNOX S.p.A. |
Страна
|
ИТАЛИЯ |
Код
|
F0000016237 |
Артикул
|
XEBC-06EU-EPR |
Мощность, кВт
|
14 |
Напряжение, В
|
380 |
Вес нетто, кг
|
100 |
Длина, мм
|
957 |
Ширина, мм
|
860 |
Высота, мм
|
843 |