Пекарня-кондитерская "Булка", г.Челябинск
Недавно компания «Балтик Мастер» помогала с открытием пекарни-кондитерской «Булка» в г. Челябинск.
Концепция данной пекарни – пекарня у дома.
В «Булке» широкий ассортимент кондитерской и хлебной продукции, всегда свежий хлеб и кондитерия. Пекарня полного цикла реализована как совмещенное производство для повышения рентабельности. «Балтик Мастер» установил две печи: FINES –подовую на три уровня и конвекционную с расстойкой.
Такое оборудование идеально подойдет для пекарни со средней проходимостью и разнообразным ассортиментом артезианских хлебов.
Концепция данной пекарни – пекарня у дома.
В «Булке» широкий ассортимент кондитерской и хлебной продукции, всегда свежий хлеб и кондитерия. Пекарня полного цикла реализована как совмещенное производство для повышения рентабельности. «Балтик Мастер» установил две печи: FINES –подовую на три уровня и конвекционную с расстойкой.
Такое оборудование идеально подойдет для пекарни со средней проходимостью и разнообразным ассортиментом артезианских хлебов.
|
Менеджеры компании с радостью ответят на ваши вопросы, произведут расчет стоимости услуг и подготовят коммерческое предложение.
|
Заказать проект
|